ਸਮੋਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਰੋਟਰੀ ਬਿਲਟੌਂਗ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ

ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਬਿਲਟੌਂਗ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ 29 ਹੁੱਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਡਿਜੀਟਲ ਪੈਨਲ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ (0-24H) ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। (30°C-90°C)

29 ਹੁੱਕਾਂ ਵਾਲਾ ਕੈਬਿਨੇਟ ਲਗਭਗ 15-25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਟਕਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।

ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਧੂੰਏਂ ਵਿਚਲੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਜਾਣਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

360 ਡਿਗਰੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸਮਾਨ ਗਰਮ ਕਰਨ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਸਿਰਫ ਠੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਸੇਜ, ਬੱਤਖ, ਮੱਛੀ, ਹੈਮ, ਆਦਿ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।