A bheil feum agad air biadh dì-uisgeaichte a tha air a phacaigeadh ann am falamh?

Tha biadh dì-uisgeaichte mòr-chòrdte am measg luchd-dealasach a-muigh, luchd-ullachaidh bìdh, agus daoine mothachail air slàinte. Bidh an dòigh seo air biadh a ghleidheadh ​​​​​​le bhith a’ toirt air falbh taiseachd, agus mar sin a’ cur bacadh air fàs bacteria, molltair, agus beirm, a’ leigeil le biadh a bhith air a ghleidheadh ​​​​​​airson ùine mhòr. Ach, tha ceist chumanta ag èirigh: A bheil feum agad air biadh dì-uisgeaichte a ròn le falamh?

’S e pròiseas a th’ ann an seulachadh falamh a bhios a’ toirt air falbh èadhar bho phacaid mus tèid a sheulachadh. Faodaidh an teicneòlas seo beatha sgeilp biadhan dì-uisgeaichte a leudachadh gu mòr. Ged a ghabhas biadhan dì-uisgeaichte a stòradh ann an soithichean èadhair no pocannan Mylar, tha buannachdan a bharrachd aig seulachadh falamh. Le bhith a’ cuir às do èadhar, bidh seulachadh falamh a’ lughdachadh cunnart oxidation, a dh’ fhaodadh call beathachaidh agus milleadh adhbhrachadh thar ùine.

Is e aon de na prìomh bhuannachdan a tha an lùib biadh dì-uisgeaichte a bhith a’ cur casg air reothadh. Ma tha thu an dùil biadh dì-uisgeaichte a stòradh san fhrigeradair, faodaidh seulachadh falamh cuideachadh le bhith a’ gleidheadh ​​a inneach agus a bhlas. A bharrachd air an sin, bidh pacaigeadh falamh-seulaichte a’ gabhail nas lugha de dh’àite, ga dhèanamh foirfe airson stòradh fad-ùine anns a’ phreasa bìdh no anns a’ phacaid èiginn agad.

Ach chan eil feum air seuladh falamh airson a h-uile biadh dì-uisgeaichte. Ma dh'itheas tu biadh dì-uisgeaichte taobh a-staigh beagan mhìosan, bidh e gu leòr an stòradh ann an àite fionnar, dorcha ann an soitheach èadhair. Airson stòradh fad-ùine, gu h-àraidh ma tha thu a’ fuireach ann an àrainneachd tais, thathas a’ moladh gu mòr seuladh falamh.

Mar gheàrr-chunntas, ged nach fheum thu biadh dì-uisgeaichte a rònachadh le falamh, faodaidh sin a bheatha sgeilp agus a chàileachd a leasachadh gu mòr. Ma tha thu dha-rìribh mu bhith a’ gleidheadh ​​​​​​bìdh agus gu bheil thu airson dèanamh cinnteach gu bheil do bhiadh dì-uisgeaichte a’ fuireach ùr agus beathachail, tha tasgadh ann an inneal-rònachaidh falamh na roghainn glic. Ge bith an ann airson turas campachaidh, ullachadh èiginn, no dìreach greim-bìdh fallain a tha thu ag iarraidh, faodaidh rònachadh falamh do ro-innleachd stòraidh bìdh atharrachadh.