Bu qida quruducusu 30 qab və 2 qurutma kamerası ilə təchiz olunub;
Bu maşın 2 ayrı şkafdan ibarətdir və bir partiyada təxminən 90-100 kq yaş qida üçün mövcuddur.
Sensor ekranlardan və ya mürəkkəb düymə idarəetmələrindən fərqli olaraq, mexaniki düymə dizaynı daha intuitiv təcrübə təqdim edir və temperatur və vaxt kimi vacib parametrləri sadə bir dönüşlə tənzimləməyə imkan verir.
Şkafın içərisində yerləşən mühərriklər maşının içərisində səmərəli şəkildə hava dövranını yaradır ki, bu da isti hava ilə qida maddələrinin səthi arasındakı qarşılıqlı təsiri artırır və nəticədə qurutma səmərəliliyini artırır.