អំពីយើង
ព័ត៌មាន
០១០២០៣០៤០៥
តើអ្នកអាចបង្កកស្ងួតអ្វីខ្លះនៅផ្ទះ?
២០២៥-០២-២៨
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកនៅផ្ទះs បានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្តអាហារ និងអ្នកចូលចិត្តការរក្សាទុក។ ម៉ាស៊ីនប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សបង្កកសម្ងួតអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដោយពន្យារអាយុកាលរបស់វា ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិសំខាន់ៗ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកអាចបង្កកសម្ងួតអ្វីខ្លះនៅផ្ទះ?
ផ្លែឈើគឺជាអាហារបង្កកស្ងួតមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលពេញនិយមបំផុត។ ចាប់ពីផ្លែស្ត្របឺរី និងចេក រហូតដល់ផ្លែប៉ោម និងផ្លែប៉េស ការបង្កកស្ងួតរក្សាពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ផ្លែឈើទាំងនេះ។ ពួកវាធ្វើជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ អាចផ្តល់ជាតិទឹកឡើងវិញសម្រាប់ស្មូទី ឬបន្ថែមទៅក្នុងធញ្ញជាតិ និងនំដុតនំ។
បន្លែគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀតសម្រាប់ការសម្ងួតបង្កក។ ការ៉ុត សណ្តែកបារាំង ពោត និងម្ទេសផ្អែម សុទ្ធតែអាចសម្ងួតបង្កកបាន ដើម្បីងាយស្រួលទទួលទាននៅពេលក្រោយ។ វិធីសាស្ត្រនេះមិនត្រឹមតែជួយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយទំហំនៃផលិតផលស្រស់ៗ ដែលធ្វើឱ្យការផ្ទុកកាន់តែងាយស្រួល។
សាច់ និងអាហារសមុទ្រក៏អាចសម្ងួតដោយបង្កកបានដែរ ប៉ុន្តែវាត្រូវការការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ សាច់មាន់ សាច់គោ និងត្រីដែលចម្អិនរួចអាចត្រូវបានសម្ងួតដោយបង្កក ដើម្បីបង្កើតជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនទម្ងន់ស្រាល និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការបោះតង់ ឬការផ្គត់ផ្គង់អាហារបន្ទាន់។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាចម្អិនសាច់ឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលដំណើរការសម្ងួតដោយបង្កក។
ឱសថ និងគ្រឿងទេសក៏ល្អសម្រាប់ការសម្ងួតក្នុងទូរទឹកកកផងដែរ។ ជីរអង្កាម ជីរ parsley និង cilantro អាចត្រូវបានសម្ងួតក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីរក្សារសជាតិ និងក្លិនក្រអូបរបស់វា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងរសជាតិស្រស់នៃឱសថបានយូរបន្ទាប់ពីរដូវប្រមូលផល។
ជាចុងក្រោយ អាហារទាំងមូលអាចត្រូវបានបង្កកឱ្យស្ងួត ដែលផ្តល់ជម្រើសងាយស្រួលសម្រាប់គ្រួសារដែលមមាញឹក។ ស៊ុប សម្ល និងម្ហូប casserole អាចត្រូវបានរៀបចំ បន្ទាប់មកបង្កកឱ្យស្ងួត ហើយរក្សាទុកសម្រាប់កំដៅឡើងវិញបានរហ័សនៅថ្ងៃដែលមមាញឹក។
សរុបមក ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកនៅផ្ទះបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារ។ តាមរយៈការយល់ដឹងថាតើអាហារប្រភេទណាដែលអាចសម្ងួតបង្កកនៅផ្ទះបាន អ្នកអាចរីករាយជាមួយជម្រើសអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងអាចរក្សាទុកបានយូរ។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកការសន្សំប្រាក់ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ ឬត្រៀមខ្លួនសម្រាប់គ្រាអាសន្នទេ ការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កកនៅផ្ទះគឺជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់ផ្ទះបាយណាមួយ។
អត្ថបទមុន អត្ថបទបន្ទាប់