د یخ وهلو او وچو خوړو ترمنځ څه توپیر دی؟

۲۰۲۴-۱۱-۱۴

په دې وروستیو کلونو کې د اوبو کمښت لرونکي خواړه په زیاتیدونکي توګه مشهور شوي دي، په ځانګړې توګه د بهر د شوقیانو، چمتو کونکو، او هغو کسانو په منځ کې چې د اسانتیا خواړو په لټه کې دي. په هرصورت، ټول اوبه کمښت لرونکي خواړه یو شان نه جوړیږي. د خوړو د ساتنې دوه عام میتودونه د یخ وچولو او دودیزې اوبه کمښت دي، او د دوی ترمنځ توپیرونه پوهیدل کولی شي مصرف کونکو سره د باخبره انتخابونو کولو کې مرسته وکړي.

ډیهایډریټ شوی خواړه څه شی دی؟

ډیهایډریټ شوي خواړه هغه خواړه دي چې د هغې رطوبت د پام وړ کم شوی وي ترڅو د خرابیدو مخه ونیسي او د شیلف ژوند اوږد کړي. دا پروسه د مختلفو میتودونو له لارې ترلاسه کیدی شي، پشمول د هوا وچولو، لمر وچولو او د د اوبو ایستلو ماشیناصلي موخه د لندبل لرې کول دي، چې په دې توګه د باکتریا، خمیر او فنګس د ودې مخه نیسي.

یخچال شوي وچ شوي خواړه او ډیهایډریټ شوي خواړه

د یخ وهلو وچو او ډیهایډریټ شویو خوړو ترمنځ اصلي توپیر هغه طریقه ده چې د اوبو لرې کولو لپاره کارول کیږي. د یخ وهلو لپاره خواړه کنګل کول او بیا یې په ویکیوم چیمبر کې ځای پر ځای کول اړین دي. دا پروسه یخ ته وده ورکوي، پرته له دې چې د مایع حالت څخه تیریږي په مستقیم ډول له جامد څخه بخار ته بدلیږي. په پایله کې، یخ وهل شوي خواړه د دودیزو ډیهایډریټ شویو خوړو په پرتله خپل اصلي خوند، جوړښت او تغذیه ارزښت ډیر ساتي.

له بلې خوا، د اوبو د لرې کولو لپاره دودیزې طریقې د تودوخې څخه کار اخلي. که څه هم دا طریقه اغیزمنه ده، دا کولی شي ځینې مغذي مواد له لاسه ورکړي او د خوړو جوړښت بدل کړي. ډیهایډریټ شوي خواړه عموما ډیر ژوونکي وي او ممکن د یخ وچو خوړو په څیر په اسانۍ سره اوبه بیرته جذب نه کړي.

په لنډه توګه، که څه هم یخ وچ شوي خواړه او ډیهایډریټ شوي خواړه دواړه د ساتنې اغیز لري، د دوی د پروسس کولو طریقې او وروستی کیفیت خورا توپیر لري. یخ وچ شوي خواړه غوره خوند، جوړښت او تغذیه لري، چې دوی د ډیری مصرف کونکو لپاره لومړی انتخاب جوړوي. د دې توپیرونو پوهیدل کولی شي تاسو سره مرسته وکړي چې ډیهایډریټ شوي خواړه غوره کړئ چې ستاسو اړتیاوې پوره کړي، که د کیمپ کولو، بیړني چمتووالي، یا ورځني خواړو لپاره وي.

مخکینۍ مقاله راتلونکې مقاله