Har yaushe abincin da ya bushe zai daɗe a cikin kwalban Mason?

Abincin da ya bushe yana ƙara shahara tsakanin masu sha'awar waje, masu shirya abinci, da kuma waɗanda suka san lafiyarsu. Ɗaya daga cikin mafi kyawun hanyoyin adana abincin da ya bushe shine a cikin kwalban gilashi, wanda ke rufewa sosai kuma yana taimakawa wajen kiyaye ingancin abincin da kuma tsawaita lokacin da yake ajiyewa. Amma har yaushe za ku iya tsammanin abincin da ya bushe zai daɗe idan kun adana shi a cikin kwalban gilashi?

Tsawon lokacin da abincin da aka busar a cikin kwalban Mason zai ɗauka ya dogara ne da abubuwa da dama, ciki har da nau'in abinci, yanayin ajiya, da kuma yawan danshi idan aka rufe. Gabaɗaya, abincin da aka busar da shi yadda ya kamata kuma aka adana zai iya ɗaukar daga watanni 6 zuwa shekaru da yawa. Misali, 'ya'yan itatuwa da kayan lambu galibi suna iya ɗaukar shekaru 1 zuwa 2, yayin da naman da aka busar da shi zai iya ɗaukar har zuwa shekara 1.

Domin inganta tsawon lokacin da abincin da aka busar a cikin kwalbar gilashi zai ɗauka, dole ne a tabbatar da cewa abincin ya bushe gaba ɗaya kafin a rufe shi. Duk wani danshi da ya rage zai iya sa abincin ya lalace ko ya yi ƙura. Bugu da ƙari, adana kwalbar gilashin a wuri mai sanyi da duhu daga hasken rana kai tsaye zai taimaka wajen kiyaye ingancin abincin.

Amfani da na'urorin sha iskar oxygen a cikin kwalbar gilashin ku na iya tsawaita rayuwar abincin da ya bushe sosai. Waɗannan ƙananan fakitin suna sha iskar oxygen, wanda zai iya sa abinci ya lalace akan lokaci. Idan aka yi amfani da su tare da rufe injin, na'urorin sha iskar oxygen na iya taimakawa wajen kiyaye abincin da ya bushe sabo tsawon shekaru.

A taƙaice, abincin da ya bushe zai iya daɗewa na dogon lokaci idan aka adana shi yadda ya kamata a cikin kwalbar gilashi, wanda hakan ya sa ya zama kyakkyawan zaɓi don adana abinci na dogon lokaci. Ta hanyar bin mafi kyawun hanyoyin rage ruwa da adanawa, za ku iya jin daɗin abinci mai gina jiki da ɗorewa na tsawon shekaru masu zuwa.