Leave Your Message
ווי לאַנג וועט דעכידראַטירטע עסנוואַרג האַלטן אין מעיסאָן דזשאַרז?
נייעס

ווי לאַנג וועט דעכידראַטירטע עסנוואַרג האַלטן אין מעיסאָן דזשאַרז?

2024-12-27

דעכידראַטירטע עסנוואַרג ווערט אַלץ מער פּאָפּולער צווישן דרויסנדיקע ענטוזיאַסטן, פּרעפּערס, און געזונט-באַוואוסטזיניקע מענטשן. איינער פון די בעסטע וועגן צו האַלטן דעכידראַטירטע עסנוואַרג איז אין גלאָז גלעזער, וואָס פאַרמאַכן זיך גוט און העלפֿן צו באַוואָרענען די קוואַליטעט פון די עסנוואַרג און פאַרלענגערן זיין האַלטבּאַרקייט. אָבער ווי לאַנג קען מען דערוואַרטן אַז דעכידראַטירטע עסנוואַרג וועט האַלטן אויב מען האַלט זיי אין גלאָז גלעזער?

קראָם-דעכידראַטירטע-עסנוואַרג-בלאָג2.jpg

די האַלטבּאַרקייט פון דעכידראַטירטע עסנוואַרג אין מעיסאָן דזשאַרז איז לאַרגעלי אָפענגיק אויף עטלעכע סיבות, אַרייַנגערעכנט די טיפּ עסנוואַרג, סטאָרידזש באדינגונגען, און נעץ אינהאַלט ווען פארמאכט. בכלל גערעדט, עסנוואַרג וואָס איז ריכטיק דעכידראַטירט און סטאָרד קענען האַלטן ערגעץ פון 6 חדשים ביז עטלעכע יאָרן. למשל, פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען יוזשאַוואַלי האַלטן 1 צו 2 יאָר, בשעת דעכידראַטירטע פלייש קענען האַלטן ביז 1 יאָר.

201738939-freshpreserving_od1_canning-guide_step-step-dehydrating_inline-01.jpeg

כדי צו פארגרעסערן די האַלטבּאַרקייט פון דעכידראַטירטע עסנוואַרג אין גלאָזענע גלעזער, מוזט איר זיכער מאַכן אַז די עסנוואַרג איז גאָר טרוקן איידער איר פאַרזיגלט עס. יעדע רעשט פון די נעץ קען פאַראורזאַכן אַז די עסנוואַרג זאָל זיך צעפאַלן אָדער שימלען. דערצו, אויב איר סטאָרירט די גלאָזענע גלעזער אין אַ קיל, טונקל אָרט אַוועק פון דירעקט זונשייַן, וועט דאָס העלפן באַוואָרענען די קוואַליטעט פון די עסנוואַרג.

ניצן זויערשטאָף אַבזאָרבערס אין אייערע גלאָז גלעזער קען אויך באַדייטנד פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פֿון אייערע דעכידראַטירטע עסנוואַרג. די קליינע פּאַקעטלעך אַבזאָרבירן זויערשטאָף, וואָס קען פֿאַראורזאַכן אַז עסנוואַרג זאָל זיך פֿאַרדאָרבן מיט דער צייט. ווען גענוצט צוזאַמען מיט וואַקוום פֿאַרזיגלונג, קענען זויערשטאָף אַבזאָרבערס העלפֿן האַלטן אייערע דעכידראַטירטע עסנוואַרג פֿריש פֿאַר יאָרן.

אין קורצן, דעכידראַטירטע עסנוואַרג קען האַלטן זיך פֿאַר אַ גאַנץ לאַנגע צייט אויב זיי ווערן ריכטיק געהאַלטן אין גלאָזענע גלעזער, וואָס מאַכט זיי אַ גוטע אָפּציע פֿאַר לאַנג-טערמין עסנוואַרג סטאָרידזש. דורך נאָכפֿאָלגן די בעסטע פּראַקטיקעס פֿאַר דעכידראַטירן און סטאָרידזש, קענט איר הנאה האָבן פֿון נאַרהאַפֿטע, לאַנג-דויערנדיקע מאָלצײַטן פֿאַר יאָרן צו קומען.


פריערדיגער אַרטיקל נעקסטער ארטיקל