Nūhou

He meaʻai ʻono a olakino hoʻi nā ʻōwili huaʻai i maʻalahi ke hana ma ka home me ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻomaloʻo meaʻai. Hiki i kēia mea hana kīhini lima iā ʻoe ke mālama i ka ʻono kūlohelohe a me nā meaʻai o nā huaʻai me ka hana ʻana i kahi mea ʻono a palupalu e makemake ai nā keiki a me nā pākeke ...

He mea kaulana nā mīkini hoʻomaloʻo meaʻai i waena o ka poʻe makemake i ke olakino a me nā kuke home no ko lākou hiki ke mālama i nā huaʻai, nā mea kanu, a me nā ʻiʻo me ka ʻole o ka hoʻohui ʻana i nā mea mālama artificial. Eia nō naʻe, he hopohopo maʻamau i waena o nā mea hoʻohana he nui inā paha e hoʻohana nui ana nā mīkini hoʻomaloʻo meaʻai i ka uila.

I ka ʻimi nui ʻana o nā mea nona nā holoholona i nā koho olakino no kā lākou mau hoa huluhulu, kū mai ka nīnau: He maikaʻi anei ka meaʻai maloʻo no nā ʻīlio? Aia ka pane ma ka hoʻomaopopo ʻana i nā pono o ka meaʻai holoholona maloʻo a pehea e hiki ai i kahi mea hoʻomaʻemaʻe meaʻai holoholona ke hoʻomaikaʻi i ka ʻai a kāu ʻīlio.

ʻO ka hoʻomaloʻo ʻana i nā lau nahele kahi ala maikaʻi loa e mālama ai i ko lākou ʻono a me ke ʻala, a ʻo ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻomaloʻo meaʻai e maʻalahi a maikaʻi ke kaʻina hana. ʻO kahi mea hoʻomaloʻo meaʻai kahi ʻāpana lako i hana kūikawā ʻia e wehe i ka makū mai ka meaʻai, he mea nui ia no ka hoʻolōʻihi ʻana i ke ola o ka papa a me ka hoʻonui ʻana i ka ʻono. Eia kahi alakaʻi ʻanuʻu e pili ana i ka hoʻomaloʻo ʻana i nā lau nahele i loko o kahi mea hoʻomaloʻo meaʻai.

Ke lilo nei nā mea hoʻomaloʻo meaʻai i mea kaulana i waena o nā kuke home a me nā poʻe makemake i waho. Mālama kēia mau mīkini hana lima i nā huaʻai, nā mea kanu a me ka ʻiʻo ma ka wehe ʻana i ka makū a me ke kāohi ʻana i ka ulu ʻana o ka bacteria a me ka ʻōpala. Eia nō naʻe, ke hoʻomaloʻo ʻoe i kāu meaʻai, kū mai ka nīnau aʻe: Pehea ka lōʻihi o kona mau lā inā mālama ʻoe iā ia i loko o kahi ʻeke i hoʻopaʻa ʻia me ka vacuum?

Ua lilo nā meaʻai maloʻo i mea kaulana i nā makahiki i hala iho nei, ʻoiai i waena o ka poʻe hoihoi i nā hana waho, nā mea hoʻomākaukau, a me ka poʻe e ʻimi nei i nā meaʻai maʻalahi. Eia naʻe, ʻaʻole like nā meaʻai maloʻo a pau. ʻElua mau ʻano mālama meaʻai maʻamau, ʻo ia ka hoʻomaloʻo hau a me ka hoʻomaloʻo kuʻuna, a ʻo ka hoʻomaopopo ʻana i nā ʻokoʻa ma waena o lākou e hiki ke kōkua i nā mea kūʻai e hana i nā koho naʻauao.

He mea hana kīhini waiwai nui ka mīkini hoʻomaloʻo meaʻai no ka poʻe makemake e mālama i ka meaʻai me ka hoʻonui ʻana i kona ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai. ʻO ka hoʻomaloʻo ʻana he ʻano hana ia no ka wehe ʻana i ka wai mai ka meaʻai e pale aku ai i ka palaho a hoʻolōʻihi i kona ola papa. Akā, ʻaʻole like nā meaʻai a pau i ka wā e pili ana i ka hoʻomaloʻo ʻana. ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i nā meaʻai kūpono loa i ke kaʻina hana e hiki ke kōkua iā ʻoe e hoʻohana pono i kāu mīkini hoʻomaloʻo meaʻai.

I nā makahiki i hala iho nei, ua lilo nā mīkini hoʻomaloʻo meaʻai i mea kaulana i waena o ka poʻe makemake i ke olakino a me nā kuke home. Hiki i kēia mau mīkini maʻalahi ke wehe i ka makū a mālama i nā huaʻai, nā mea kanu, a me nā ʻiʻo, e hoʻolōʻihi ana i ko lākou ola papa a hoʻonui i ko lākou ʻono. Akā, ke waiho nei ka nīnau: He olakino anei nā meaʻai i hoʻomaloʻo ʻia?

Inā makemake ʻoe i kahi meaʻai māmā olakino a ʻono hoʻi, he koho maikaʻi loa ka ʻuala maiʻa. ʻO ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻomaloʻo huaʻai kekahi o nā ala maikaʻi loa e hana ai i kēia mau meaʻai māmā ma ka home. ʻAʻole wale ia he maʻalahi, akā hāʻawi ia iā ʻoe i ka mana ma luna o nā mea hoʻohui, e hōʻoia ana e hana ana ʻoe i kahi meaʻai māmā olakino ʻaʻohe mea hoʻomalu. Eia kahi alakaʻi ʻanuʻu no ka hana ʻana i nā ʻuala maiʻa me ka hoʻohana ʻana i kahi mea hoʻomaloʻo meaʻai.

I nā makahiki i hala iho nei, ua lilo nā mea hoʻomaloʻo meaʻai i mea kaulana i waena o ka poʻe makemake i ke olakino a me nā kuke home.