Ротационна сушилня за дехидратор Biltong

Шкафът с 29 куки е подходящ за окачване на храни с тегло около 15-25 кг.

Въртенето на 360 градуса позволява на сушеното месо да се нагрява равномерно и цялостно по време на процеса на сушене, като се избягват проблемите с неравномерното нагряване, локалното пресушаване или преовлажняването, които могат да възникнат при традиционните методи на сушене.

Като специализирано оборудване, използвано в хранително-вкусовата промишленост, функцията за сушене на сушилнята за сушено месо не се ограничава само до сушено месо, но може да се използва и за преработка на месо, като колбаси, патици, риба, шунка и др.