'n Elektriese voedselsnyer is 'n professionele toerusting wat deur 'n elektriese motor aangedryf word en word altyd gebruik om kos in dun skywe of vlokkies te sny. Dit word gewoonlik gebruik om vleis, groente, vrugte, kaas en ander kosse te sny om voedselverwerking en -produksie te vergemaklik.