Elektra manĝaĵtranĉilo estas profesia ekipaĵo movata de elektra motoro kaj ĉiam uzata por tranĉi manĝaĵon en maldikajn tranĉaĵojn aŭ flokojn. Ĝi kutime estas uzata por tranĉi viandon, legomojn, fruktojn, fromaĝon kaj aliajn manĝaĵojn por faciligi manĝaĵprilaboradon kaj produktadon.