Rafmagns matarsneiðari er faglegur búnaður sem er knúinn áfram af rafmótor og er alltaf notaður til að skera mat í þunnar sneiðar eða flögur. Hann er venjulega notaður til að skera kjöt, grænmeti, ávexti, ost og annan mat til að auðvelda matvælavinnslu og framleiðslu.