Igwe nkụ oyi na-akpọ "friza" ọ̀ bụ otu ihe ahụ ka igwe nkụ nri na-akpọ "frying"?

Maka ichekwa nri, ụzọ abụọ a na-emekarị na-abata n'uche: ịkpọ nkụ n'ime friji na ịkpọ nkụ n'ime mmiri. Ọ bụ ezie na e mere usoro abụọ a iji mee ka ndụ nri dịkwuo ogologo, ha bụ usoro dị iche iche nke na-eweta nsonaazụ dị iche iche. Ịghọta ọdịiche ndị a nwere ike inyere gị aka ịhọrọ ụzọ kwesịrị ekwesị maka mkpa nchekwa nri gị.

Nri ihe na-eme ka mmiri ghara ịdị ọcha Jiri okpomọkụ na ikuku na-arụ ọrụ site n'iwepụ mmiri n'ime nri site na iji okpomọkụ na ikuku na-efe efe. Usoro a na-achọkarị okpomọkụ dị n'etiti 95°F na 165°F, dabere na ụdị nri a na-akpọ nkụ. Ihe na-eme ka mmiri ghara ịdị na-efegharị na-efegharị ikuku ọkụ gburugburu nri ahụ, na-eme ka mmiri ghara ịdị na-ekupụ. Usoro a na-arụ ọrụ nke ọma maka mkpụrụ osisi kpọrọ nkụ, akwụkwọ nri, ahịhịa, na anụ, na-enye nri ahụ udidi dị nro ma na-atọ ụtọ nke ukwuu. Agbanyeghị, ụfọdụ ihe oriri nwere ike ịla n'iyi n'oge usoro ikpo ọkụ, ngwaahịa ikpeazụ nwekwara ike ịnwe ndụ dị mkpụmkpụ karịa nri akpọnwụrụ akpọnwụ.

igwe nkụ oyiN'aka nke ọzọ, s na-arụ ọrụ n'ụzọ dị iche kpamkpam. Igwe a na-ebu ụzọ kpọnwụọ nri ahụ, wee mepụta gburugburu ebe obibi nke na-eme ka ice ahụ dị mma, na-agbanwe ozugbo site na ihe siri ike gaa na gas na-agafeghị usoro mmiri mmiri. Usoro a na-echekwa nhazi, ụtọ, na ihe oriri nke nri ahụ nke ọma karịa mmiri ịkpọ nkụ. Nri ndị a kpọrọ nkụ na-adị mfe, na-ejigide ọdịdị mbụ ha, ma nwee ike ịdịru ọtụtụ afọ ma ọ bụrụ na echekwara ha nke ọma. Ha dị mma maka nchekwa ogologo oge, ịga ụlọikwuu, na nkwadebe mberede.

Na nchịkọta, ọ bụ ezie na a na-eji igwe nkụ oyi na ihe na-eme ka mmiri ghara ịdị n'otu eme ihe maka ichekwa nri, ha abụghị otu. Ụzọ ọ bụla nwere uru na ojiji pụrụ iche nke ya. Ọ bụrụ na ị na-achọ ụzọ nchekwa nri dị ngwa ma dị ọnụ ala, ihe na-eme ka mmiri ghara ịdị n'ime mmiri nwere ike ịbụ nhọrọ ziri ezi. Agbanyeghị, ọ bụrụ na nchekwa ogologo oge na nchekwa ihe oriri bụ ihe kacha gị mkpa, itinye ego na igwe nkụ oyi nwere ike ịba uru. Ịghọta ọdịiche dị iche iche ga-enyere gị aka ime mkpebi amamihe dabere na mkpa gị kpọmkwem.