A muchina wekuomesa nechando, inozivikanwawo se lyophilizer, chishandiso chitsva chakagadzirirwa kuchengetedza chikafu nezvimwe zvinhu zvinoora nekubvisa hunyoro kuburikidza nekuita kuti chiome nechando. Nzira iyi iri kuramba ichifarirwa nevaya vanoda chikafu, vanoda kurarama, uye avo vanoda kuwedzera hupenyu hwechikafu chavo chavanofarira vasina kukanganisa kuravira kana kukosha kwekudya.
Basa guru remuchina wekuomesa nechando nderekuomesa chikafu patembiricha yakaderera zvikuru, kazhinji kacho panosvika -40°F kusvika -50°F. Kana chikafu changoomeswa nechando, muchina wekuomesa nechando unogadzira muchina wekuchenesa, izvo zvinoderedza kumanikidzwa kwechikafu. Izvi zvinoita kuti chando chiri muchikafu chiwedzere kunaka, zvichireva kuti chinoshanduka kubva pachinhu chakasimba kuenda kugesi pasina kumbova mvura. Nekuda kweizvozvo, hunyoro hunobviswa zvakanaka, zvichisiya chikafu chakareruka uye chinogara kwenguva refu.
Chimwe chezvakanakira zvakakosha zvekushandisa muchina wekuomesa nechando ndechekuti unochengetedza kunaka, ruvara, uye zvinovaka muviri zvechikafu. Kusiyana nenzira dzechinyakare dzekuomesa dzinochinja kunaka uye magadzirirwo echikafu, kuomesa nechando kunochengetedza kunaka kwezvinoshandiswa. Izvi zvinoita kuti ive sarudzo yakanaka yekuchengetedza michero, miriwo, nyama, uye kunyange chikafu chose.
Pamusoro pezvo, chikafu chakaomeswa nechando chinogona kugara kwemakore kana chakachengetwa zvakanaka, zvichiita kuti chive chakakodzera kuchengetwa kwenguva refu, kuenda kumisasa, kana kugadzirira emergency. Zviri nyorewo kudzosera mvura mumuviri, zvichibvumira vashandisi kunakidzwa nechikafu chavo chavanofarira zviri nyore. Ingowedzera mvura kuti chikafu chidzoserwe kumamiriro acho ekutanga, zvichiita kuti chive sarudzo iri nyore yekudya nekukurumidza.
Zvose zviri zviviri, muchina wekuomesa nechando chishandiso chine simba kune chero munhu anoda kuchengetedza chikafu zvinobudirira. Nekubvisa hunyoro uku uchichengetedza kunaka nezvinovaka muviri, muchina wekuomesa nechando unopa mhinduro inoshanda yekuchengetedza chikafu kwenguva refu uye kugadzira zvinhu zvekubika.
Nezvedu
