మా గురించి
డీహైడ్రేటెడ్ ఆహారాన్ని ఎలా నిల్వ చేయాలి
పండ్లు, కూరగాయలు, మాంసాన్ని కూడా నిల్వ చేయడానికి ఆహారాన్ని డీహైడ్రేట్ చేయడం ఒక గొప్ప మార్గం, దీనివల్ల మీరు ఏడాది పొడవునా మీకు ఇష్టమైన రుచులను ఆస్వాదించవచ్చు. ఆహార డీహైడ్రేటర్ముఖ్యంగా ఫ్రూట్ డీహైడ్రేటర్ వంటివి ఈ ప్రక్రియను సమర్థవంతంగా, సులభంగా చేయగలవు. అయితే, ఆహారాన్ని విజయవంతంగా డీహైడ్రేట్ చేసిన తర్వాత, దాని నాణ్యతను కాపాడుకోవడానికి మరియు దాని నిల్వ కాలాన్ని పొడిగించడానికి సరైన నిల్వ చాలా కీలకం.
1. సరైన కంటైనర్ను ఎంచుకోండి
డీహైడ్రేటెడ్ ఆహారాన్ని నిల్వ చేసేటప్పుడు, ఉపయోగించే పాత్ర రకం చాలా కీలకం. గాజు జాడీలు, వాక్యూమ్-సీల్డ్ బ్యాగులు లేదా ఆక్సిజన్ అబ్సార్బర్లతో కూడిన మైలార్ బ్యాగుల వంటి గాలి చొరబడని పాత్రలు ఉత్తమమైనవి. ఈ ఎంపికలు తేమ తిరిగి ఆహారంలోకి ప్రవేశించి, అది పాడైపోకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. సాధారణ ప్లాస్టిక్ బ్యాగులను ఉపయోగించడం మానుకోండి, ఎందుకంటే అవి గాలి మరియు తేమకు తగినంత అవరోధాన్ని కల్పించకపోవచ్చు.
2. చల్లగా ఉంచండి మరియు కాంతికి దూరంగా ఉంచండి
ఎండబెట్టిన ఆహారాన్ని చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. కాలక్రమేణా, వేడి మరియు కాంతి ఆహారం యొక్క నాణ్యతను తగ్గిస్తాయి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా ఉండే ప్యాంట్రీ లేదా క్యాబినెట్ దీనికి చాలా అనువైనది. మీ వద్ద ఎక్కువ మొత్తంలో ఎండబెట్టిన ఆహారం ఉన్నట్లయితే, నేలమాళిగ లేదా ప్రత్యేక నిల్వ గది వంటి ఉష్ణోగ్రత నియంత్రిత వాతావరణాన్ని ఉపయోగించడాన్ని పరిగణించండి.
మునుపటి వ్యాసం తదుపరి వ్యాసం