زموږ په اړه
د اوبو کمښت لرونکي خواړه څنګه ذخیره کړو
د خوړو د اوبو کمښت د میوو، سبزیجاتو او حتی غوښې د ساتلو لپاره یوه غوره لار ده ترڅو تاسو وکولی شئ د کال په اوږدو کې د خپلې خوښې خوندونو څخه خوند واخلئ. د خوړو د اوبو ایستلو ماشیند میوو د اوبو ایستلو ماشین، په ځانګړې توګه د میوو د اوبو ایستلو ماشین، کولی شي دا پروسه اغیزمنه او اسانه کړي. په هرصورت، کله چې خواړه په بریالیتوب سره اوبه شي، نو د کیفیت ساتلو او د هغې د شیلف ژوند اوږدولو لپاره مناسب ذخیره کول خورا مهم دي.
۱. سم کانتینر غوره کړئ
کله چې د اوبو کمښت لرونکي خواړه ذخیره کوئ، د کارول شوي کانټینر ډول خورا مهم دی. مهر شوي کانټینرونه لکه د شیشې جارونه، د ویکیوم مهر شوي کڅوړې، یا د اکسیجن جذبونکي مایلر کڅوړې مثالي دي. دا انتخابونه د رطوبت د بیا ننوتلو او د خرابیدو مخه نیولو کې مرسته کوي. د منظم پلاستيکي کڅوړو کارولو څخه ډډه وکړئ ځکه چې دوی ممکن د هوا او رطوبت لپاره مناسب خنډ چمتو نه کړي.
۲. یخ وساتئ او له رڼا څخه ډډه وکړئ
ډیهایډریټ شوي خواړه په یخ او تیاره ځای کې وساتئ. د وخت په تیریدو سره، تودوخه او رڼا د خوړو کیفیت خرابوي. د مستقیم لمر وړانګو څخه لرې یو پینټري یا الماری مناسبه ده. که تاسو ډیر ډیهایډریټ شوي خواړه لرئ، نو د تودوخې کنټرول شوي چاپیریال کارولو په اړه فکر وکړئ، لکه زیرزمین یا وقف شوی ذخیره خونه.
مخکینۍ مقاله راتلونکې مقاله