ວິທີເຮັດໜັງໝາກໄມ້ໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາຫານ

ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫາອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການເຮັດເປືອກໝາກໄມ້ໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາຫານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ. ເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ສານອາຫານທຳມະຊາດຂອງໝາກໄມ້ ໃນຂະນະທີ່ສ້າງເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ໜຽວ ແລະ ເໝາະສົມສຳລັບອາຫານວ່າງທີ່ກິນໄດ້ທຸກທີ່. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ ເຄື່ອງອົບແຫ້ງໃນເຮືອນ ຫຼື ເຄື່ອງອົບແຫ້ງທາງການຄ້າ, ຂະບວນການດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍ ແລະ ເປັນປະໂຫຍດ.

ສ່ວນປະກອບ ແລະ ການກະກຽມ

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ເລືອກໝາກໄມ້ທີ່ທ່ານມັກ. ໝາກໄມ້ທີ່ນິຍົມກິນທົ່ວໄປລວມມີ ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ໝາກໂປມ, ໝາກພ້າວ ແລະ ໝາກມ່ວງ. ເລືອກໝາກໄມ້ສຸກສົດໆເພື່ອລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລ້າງ ແລະ ຫັ່ນໝາກໄມ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ແລະ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນເປັນນ້ຳປັ່ນທີ່ລຽບນຽນ. ທ່ານສາມາດຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງ ຫຼື ນໍ້າໝາກນາວໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອຄວາມຫວານ ແລະ ລົດຊາດ, ແຕ່ອັນນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ.

ກະກຽມເຄື່ອງອົບແຫ້ງ: ຕັ້ງເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາຫານໃຫ້ມີອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວປະມານ 135°F (57°C) ສຳລັບໜັງໝາກໄມ້. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງອົບແຫ້ງທາງການຄ້າ, ໃຫ້ອ້າງອີງເຖິງຄຳແນະນຳຂອງຜູ້ຜະລິດສຳລັບການຕັ້ງຄ່າທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ກະຈາຍນ້ຳໝາກໂປມ: ປູຖາດອົບແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ຫຼື ໃຊ້ຜ້າຊິລິໂຄນ. ຖອກນ້ຳໝາກໂປມລົງໃນຖາດແລະກະຈາຍໃຫ້ທົ່ວເຖິງປະມານ 1/8 ຫາ 1/4 ນິ້ວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຮູຫຼືຊ່ອງຫວ່າງ.

ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລະຕັດ: ຫຼັງຈາກເອົານໍ້າອອກແລ້ວ, ໃຫ້ປະໄວ້ໃຫ້ເປືອກເຢັນລົງໝົດ. ປອກມັນອອກຈາກເຈ້ຍ parchment ແລະຕັດເປັນເສັ້ນຫຼືຮູບຮ່າງຕ່າງໆ.

ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາເປືອກທີ່ເຮັດເອງໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ປິດສະໜິດ ຫຼື ຖົງທີ່ປິດສະໜິດດ້ວຍສູນຍາກາດ. ມັນຈະເກັບໄວ້ໄດ້ຫຼາຍເດືອນຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ.

ການເຮັດເປືອກໝາກໄມ້ໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງໝາກໄມ້ລະດູຮ້ອນຕະຫຼອດປີ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ເຄື່ອງອົບແຫ້ງຂະໜາດໃຫຍ່, ວິທີການນີ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີອາຫານວ່າງທີ່ມີທາດບຳລຸງສະເໝີເມື່ອທ່ານຕ້ອງການ. ເພີດເພີນກັບເປືອກໝາກໄມ້ທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ!