ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ ഫ്രൂട്ട് ലെതർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ പഴത്തൊലി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഒരു ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പഴങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക രുചികളും പോഷകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതേസമയം എവിടെയായിരുന്നാലും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ചവച്ചരച്ച മധുര പലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ ഹോം ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാണിജ്യ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ, പ്രക്രിയ ലളിതവും പ്രയോജനകരവുമാണ്.

ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കലും

ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സ്ട്രോബെറി, ആപ്പിൾ, പീച്ച്, മാമ്പഴം എന്നിവയാണ് സാധാരണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ. മികച്ച രുചിക്കായി പഴുത്തതും പുതിയതുമായ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴങ്ങൾ കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മിനുസമാർന്ന പ്യൂരിയിൽ കലർത്തുക. മധുരത്തിനും സ്വാദിനും നിങ്ങൾക്ക് അല്പം തേനോ നാരങ്ങാ നീരോ ചേർക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ഓപ്ഷണലാണ്.

ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ തയ്യാറാക്കുക: ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉചിതമായ താപനിലയിലേക്ക് സജ്ജമാക്കുക, സാധാരണയായി പഴങ്ങളുടെ തുകൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 135°F (57°C) താപനില. നിങ്ങൾ ഒരു വാണിജ്യ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒപ്റ്റിമൽ ക്രമീകരണങ്ങൾക്കായി നിർമ്മാതാവിന്റെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.

പ്യൂരി വിതറുക: ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ട്രേയിൽ പാർച്ച്മെന്റ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിലിക്കൺ മാറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. പ്യൂരി ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 1/8 മുതൽ 1/4 ഇഞ്ച് വരെ കനത്തിൽ തുല്യമായി പരത്തുക. ദ്വാരങ്ങളോ വിടവുകളോ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

തണുപ്പിച്ച് മുറിക്കുക: ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം, തൊലി പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കടലാസ് പേപ്പറിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളോ ആകൃതികളോ ആയി മുറിക്കുക.

സംഭരണം: വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച തൊലികൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിലോ വാക്വം സീൽ ചെയ്ത ബാഗിലോ സൂക്ഷിക്കുക. തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിച്ചാൽ ഇത് മാസങ്ങളോളം നിലനിൽക്കും.

ഒരു ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ പഴത്തൊലി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യം മാത്രമല്ല, വർഷം മുഴുവനും വേനൽക്കാല പഴങ്ങളുടെ രുചി ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗവുമാണിത്. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വീട്ടുപകരണമോ വലിയ വാണിജ്യ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററോ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാണെന്ന് ഈ രീതി ഉറപ്പാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന പഴത്തൊലി ആസ്വദിക്കൂ!