Азык киптергечтә җиләк-җимеш тиресен ничек ясарга

Әгәр дә сез тәмле һәм файдалы ризык эзлисез икән, азык-төлек киптергечтә җимеш кабыклары ясау бик яхшы вариант. Азык-төлек киптергече сезгә җимешләрнең табигый тәмнәрен һәм туклыклы матдәләрен сакларга мөмкинлек бирә, шул ук вакытта юлда ашар өчен бик яхшы булган чәйнәлә торган, татлы ризыклар ясый. Өй киптергеч яки коммерция киптергече булса, процесс гади һәм файдалы.

Ингредиентлар һәм әзерләү

Башта үзегезгә ошаган җимешне сайлагыз. Гадәттә җиләк, алма, шабдалы һәм манго бар. Иң яхшы тәм өчен өлгергән, яңа җимешләргә игътибар итегез. Җимешләрне юыгыз һәм вак кисәкләргә турагыз һәм аларны шома пюре ясагыз. Татлылык һәм тәм өчен бераз бал яки лимон согы өстәргә мөмкин, ләкин бу ихтыяри түгел.

Киптергечне әзерләгез: Азык-төлек киптергечне тиешле температурага куегыз, гадәттә җиләк-җимеш тиреләре өчен якынча 57°C. Әгәр дә сез коммерция киптергече куллансагыз, оптималь көйләүләр өчен җитештерүченең күрсәтмәләрен карагыз.

Пюрены җәегез: Киптергеч табасын пергамент кәгазе белән каплагыз яки силикон келәм кулланыгыз. Пюрены табага салыгыз һәм якынча 1/8 - 1/4 дюйм калынлыкта тигез итеп җәегез. Тишекләр яки бушлыклар булмавын тикшерегез.

Суыту һәм кисү: Киптергәннән соң, кабыгын тулысынча суытыгыз. Пергамент кәгазеннән аерып алыгыз һәм тасмалар яки формалар ясап кисегез.

Саклау: Өйдә ясалган кабыкларны һава үткәрми торган савытта яки вакуум белән ябылган пакетта саклагыз. Салкын, коры урында сакланса, берничә ай сакланачак.

Азык-төлек киптергечендә җимеш кабыкларын ясау җиңел генә түгел, ә ел әйләнәсендә җәйге җимешләрнең тәмен тоюның бик яхшы ысулы. Сез кечкенә көнкүреш техникасын яки зур коммерция киптергечен куллансагыз да, бу ысул сезгә кирәк булганда һәрвакыт туклыклы ризыклар әзерләп торуны тәэмин итә. Өйдә ясалган җиләк-җимеш тиресеннән ләззәтләнегез!