Nipa re
Awọn iroyin
0102030405
Ǹjẹ́ àwọn èso tí kò ní omi yóò mú kí oúnjẹ inú ara bàjẹ́?
2024-10-15
Ní àwọn ọdún díẹ̀ sẹ́yìn, oúnjẹ àwọn ohun èlò ìfọ́ omi ti di olokiki sii laarin awọn ololufẹ ilera ati awọn onjẹ ile. Awọn ẹrọ oniruuru wọnyi, ti a maa n pe ni awọn ẹrọ fifọ eso tabi awọn ẹrọ fifọ ẹran, gba awọn olumulo laaye lati tọju oniruuru ounjẹ nipa yiyọ ọrinrin kuro. Sibẹsibẹ, ibeere gbogbogbo kan dide: Njẹ eso ti n gbẹ kuro yoo mu awọn eroja ounjẹ kuro?
Láti lóye ipa oúnjẹ tí gbígbẹ omi ń ní lórí oúnjẹ, a gbọ́dọ̀ gbé ìlànà gbígbẹ omi náà yẹ̀ wò fúnra rẹ̀. ohun èlò ìfọ́ omi oúnjẹ ni lati tan afẹ́fẹ́ gbígbóná káàkiri oúnjẹ náà láti mú omi kúrò dáadáa. Ọ̀nà yìí máa ń mú adùn pọ̀ sí i, ó sì máa ń mú kí ó pẹ́ títí, èyí sì mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó dára fún dídáàbòbò èso, ewébẹ̀, àti ẹran.
Fún àwọn èso, ìlànà gbígbẹ ara máa ń yọrí sí pípadánù àwọn èròjà oúnjẹ kan, pàápàá jùlọ àwọn èròjà vitamin tí ó ní ìmọ̀lára ooru bíi Vitamin C àti àwọn vitamin B kan. Síbẹ̀síbẹ̀, ìwọ̀n pípadánù yìí sábà máa ń kéré. Ìwádìí fihàn pé bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn èròjà oúnjẹ kan lè dínkù, ọ̀pọ̀ nínú wọn ṣì wà ní ipò pípé àti pé gbogbo ìpele oúnjẹ èso tí ó ti gbẹ ṣì ń ṣe àǹfààní púpọ̀. Ní gidi, èso tí ó ti gbẹ jẹ́ orísun okùn, àwọn antioxidants, àti àwọn ohun alumọ́ni tí ó ní ìpìlẹ̀.
Ni afikun, eso ti o ti gbẹ le fa akoko ipamọ rẹ gun, ti o jẹ ki o jẹ ounjẹ ipanu ti o rọrun. Ko dabi eso titun, ti o jẹ ki o bajẹ ni irọrun, eso ti o ti gbẹ le pẹ fun oṣu pupọ ti a ba tọju rẹ daradara. Igba pipẹ yii ngbanilaaye fun awọn ounjẹ ipanu ti o ni ounjẹ lati jẹ ni gbogbo ọdun, paapaa nigbati awọn eso titun ba ti pari ni akoko.
Ní ṣókí, bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn èròjà oúnjẹ kan máa ń pàdánù nígbà tí a bá ń lo èròjà oúnjẹ, àǹfààní lílo èròjà oúnjẹ máa ń pọ̀ ju àwọn àléébù rẹ̀ lọ. Èso tí ó ti gbẹ ṣì lè jẹ́ àfikún oúnjẹ tó dára fún ara rẹ, ó ń pèsè àwọn èròjà pàtàkì àti oúnjẹ dídùn tó rọrùn. Nítorí náà, tí o bá ń ronú nípa fífi owó sínú èròjà oúnjẹ, jẹ́ kí ó dá ọ lójú pé o lè gbádùn àwọn àǹfààní oúnjẹ láìsí pé o ti fi oúnjẹ púpọ̀ sílẹ̀.
Àpilẹ̀kọ tó ṣáájú Àpilẹ̀kọ tó kàn