Како направити воћне ролнице помоћу дехидратора за храну

Воћне ролнице су укусна и здрава ужина коју је лако направити код куће. дехидратор хранеОвај практични кухињски апарат вам омогућава да сачувате природни укус и хранљиве материје воћа, а истовремено створите жвакаву, слатку посластицу коју ће деца и одрасли волети. Ево једноставног водича како да направите ролнице од воћа у дехидратору за храну.

Сировина:

- Свеже воће по вашем избору (јагода, јабука, манго или мешано)

- Заслађивач по жељи (мед или агавин сируп)

- сок од лимуна (да би се спречило жућење)

Упутство:

1. Припремите воће: Прво, добро оперите воће. Ако користите јабуке или крушке, ољуштите их и очистите од коштице. Код бобичастог воћа, једноставно уклоните петељке. Исецкајте воће на мале комадиће ради лакшег блендирања.

2. Изблендирајте смесу: Ставите припремљено воће у блендер. Ако више волите слађи микс, додајте кашику меда или агавиног сирупа. Мало лимуновог сока ће појачати укус и помоћи у очувању боје. Блендирајте док се не формира глатки пире.

3. Раширите пире: Обложите посуду за дехидратор папиром за печење или силиконском подлогом. Сипајте пире на посуду и равномерно га распоредите на дебљину од око 3 мм. Уверите се да нема рупа или танких места јер ће то проузроковати неравномерно сушење.

4. Дехидратација: Подесите дехидратор хране на 57°C (135°F) на 6 до 8 сати. Време сушења може да варира у зависности од коре која се користи и влажности ваздуха. Периодично проверавајте док коре више не буду лепљиве и савитљиве.

5. Сечење и складиштење: Када се осуше, извадите воћне ролнице из посуде и исеците их на траке. Умотајте их и чувајте у херметички затвореној посуди. Чуваће се неколико месеци ако се чувају на хладном и сувом месту.

Прављење воћних ролница помоћу дехидратора за храну није само једноставно, већ и забаван начин да уживате у здравој ужини. Експериментишите са различитим комбинацијама воћа и уживајте у домаћој посластици!