អំពីយើង
ព័ត៌មាន
០១០២០៣០៤០៥
របៀបធ្វើនំផ្លែឈើរមៀលជាមួយម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារ
២០២៤-១២-២៧
នំរមៀលផ្លែឈើគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះដោយប្រើ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារឧបករណ៍ផ្ទះបាយងាយស្រួលប្រើនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សារសជាតិធម្មជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផ្លែឈើ ខណៈពេលដែលបង្កើតជាបង្អែមឆ្ងាញ់ និងផ្អែមដែលកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យនឹងចូលចិត្ត។ ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំសាមញ្ញមួយអំពីរបៀបធ្វើផ្លែឈើរមៀលនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារ។
វត្ថុធាតុដើម៖
- ផ្លែឈើស្រស់ៗតាមជម្រើសរបស់អ្នក (ស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម ស្វាយ ឬចម្រុះ)
- ស្ករបន្ថែម (ទឹកឃ្មុំ ឬសុីរ៉ូអាហ្គាវ)
- ទឹកក្រូចឆ្មា (ដើម្បីការពារការឡើងលឿង)
ណែនាំ៖
- រៀបចំផ្លែឈើ៖ ដំបូងត្រូវលាងសម្អាតផ្លែឈើឱ្យបានស្អាត។ ប្រសិនបើប្រើផ្លែប៉ោម ឬផ្លែពែរ សូមបកសំបក និងយកស្នូលចេញ។ ចំពោះផ្លែប៊ឺរី គ្រាន់តែយកដើមចេញ។ ហាន់ផ្លែឈើជាដុំតូចៗ ដើម្បីងាយស្រួលលាយ។
- លាយល្បាយនេះ៖ ដាក់ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំរួចចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមជាងនេះ សូមបន្ថែមទឹកឃ្មុំ ឬស៊ីរ៉ូអាហ្គាវមួយស្លាបព្រាបាយ។ ទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចនឹងជួយបង្កើនរសជាតិ និងជួយរក្សាពណ៌។ លាយរហូតដល់ល្បាយរលោងមួយដុំ។
- លាបម្សៅស៊ុប៖ តម្រង់ថាសសម្ងួតដោយក្រដាស parchment ឬកម្រាលស៊ីលីកូន។ ចាក់ម្សៅស៊ុបលើថាស ហើយលាបវាឲ្យស្មើៗគ្នារហូតដល់កម្រាស់ប្រហែល 1/8 អ៊ីញ។ ត្រូវប្រាកដថាគ្មានរន្ធ ឬចំណុចស្តើងៗទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឲ្យស្ងួតមិនស្មើគ្នា។
- ការសម្ងួត៖ កំណត់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារឱ្យនៅសីតុណ្ហភាព 135°F (57°C) រយៈពេល 6 ទៅ 8 ម៉ោង។ ពេលវេលាស្ងួតអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើផ្លែឈើដែលប្រើ និងសំណើមព័ទ្ធជុំវិញ។ ពិនិត្យមើលជាប្រចាំរហូតដល់សំបកលែងស្អិត និងអាចបត់បែនបាន។
- ការកាត់ និងការផ្ទុក៖ នៅពេលស្ងួតហើយ សូមយកផ្លែឈើរមៀលចេញពីថាស ហើយកាត់ជាចំណិតៗ។ រមៀលវាឡើង ហើយរក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត។ វានឹងអាចរក្សាទុកបានច្រើនខែ ប្រសិនបើរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត។
ការធ្វើនំផ្លែឈើរមៀលដោយប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារមិនត្រឹមតែងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីសប្បាយមួយដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ សាកល្បងជាមួយផ្លែឈើចម្រុះផ្សេងៗគ្នា ហើយរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់ធ្វើនៅផ្ទះ!
អត្ថបទមុន អត្ថបទបន្ទាប់