Si të bëni rrotulla frutash me një tharëse ushqimesh

Rrotullat me fruta janë një meze e shijshme dhe e shëndetshme që është e lehtë për t’u përgatitur në shtëpi duke përdorur një dehidratues ushqimiKy pajisje praktike kuzhine ju lejon të ruani shijen natyrale dhe lëndët ushqyese të frutave, duke krijuar njëkohësisht një ëmbëlsirë të përtypshme dhe që do ta adhurojnë fëmijët dhe të rriturit. Ja një udhëzues i thjeshtë se si të bëni rrotulla frutash në një tharëse ushqimesh.

Lëndë e parë:

- Fruta të freskëta sipas zgjedhjes suaj (luleshtrydhe, mollë, mango ose të përziera)

- Ëmbëlsues opsional (mjaltë ose shurup agave)

- Lëng limoni (për të parandaluar zverdhjen)

Udhëzim:

1. Përgatitni frutat: Së pari, lani frutat mirë. Nëse përdorni mollë ose dardha, qëroni dhe hiqini bërthamën. Për manaferrat, thjesht hiqni kërcellin. Pritini frutat në copa të vogla për t’i përzier më lehtë.

2. Përzieni përzierjen: Vendosni frutat e përgatitura në një blender. Nëse preferoni një përzierje më të ëmbël, shtoni një lugë gjelle mjaltë ose shurup agave. Pak lëng limoni do të përmirësojë shijen dhe do të ndihmojë në ruajtjen e ngjyrës. Përzieni derisa të formohet një pure e lëmuar.

3. Shpërndajeni Purenë: Mbulojeni tavën e tharëses me letër pergameni ose një shtresë silikoni. Hidhni purenë në tavë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë deri në një trashësi prej rreth 1/8". Sigurohuni që të mos ketë vrima ose njolla të holla, pasi këto do të shkaktojnë tharje të pabarabartë.

4. Dehidratimi: Vendoseni tharësen e ushqimit në 57°C për 6 deri në 8 orë. Koha e tharjes mund të ndryshojë në varësi të frutave të përdorura dhe lagështisë së ambientit. Kontrolloni periodikisht derisa lëkurat të mos jenë më ngjitëse dhe të jenë të lakueshme.

5. Prerja dhe Ruajtja: Pasi të thahen, hiqini rrotullat e frutave nga tabakaja dhe pritini në shirita. Mbështillini dhe ruajini në një enë hermetike. Ato do të ruhen për disa muaj nëse mbahen në një vend të freskët dhe të thatë.

Përgatitja e rrotullave me fruta duke përdorur një tharëse ushqimi nuk është vetëm e lehtë, por edhe një mënyrë argëtuese për të shijuar një meze të shëndetshme. Eksperimentoni me kombinime të ndryshme frutash dhe shijoni një ëmbëlsirë të bërë në shtëpi!