يېمەكلىك قۇرۇتقۇچ بىلەن مېۋە قاتلىمىسىنى قانداق ياساش كېرەك

مېۋە قاتلىمىلىرى ئۆيدە ئاسانلا تەييارلىنىدىغان، تەملىك ۋە ساغلام تاماق. يېمەكلىك قۇرۇتقۇچبۇ قولايلىق ئاشخانا ئۈسكۈنىسى مېۋىلەرنىڭ تەبىئىي تەمىنى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىرگە، بالىلار ۋە چوڭلارنىڭ ياقتۇرىدىغان چاينىلىدىغان، تاتلىق يېمەكلىكلەرنى تەييارلايدۇ. يېمەكلىك قۇرۇتقۇچتا مېۋە قاتلىمىسىنى قانداق ياساش توغرىسىدا ئاددىي قوللانما.

خام ئەشيا:

- ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان يېڭى مېۋە (قۇلپىناي، ئالما، مانگو ياكى ئارىلاشما)

- قوشۇمچە تاتلىقلاشتۇرغۇچ (ھەسەل ياكى ئاگاۋا شەربىتى)

- لىمون سۈيى (سېرىق رەڭنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن)

كۆرسەتمە بېرىڭ:

1. مېۋىنى تەييارلاڭ: ئالدى بىلەن، مېۋىنى پاكىز يۇيۇڭ. ئالما ياكى نەشپۈت ئىشلەتسىڭىز، پوستىنى سويۇپ، يادروسىنى ئېلىۋېتىڭ. مېۋىلەرنى بولسا، پەقەت غولىنى ئېلىۋېتىڭ. مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرۇشنى ئاسانلاشتۇرۇش ئۈچۈن كىچىك پارچىلارغا پارچىلاڭ.

2. ئارىلاشمىنى ئارىلاشتۇرۇڭ: تەييارلانغان مېۋىلەرنى ئارىلاشتۇرغۇچقا سېلىڭ. ئەگەر تاتلىقراق ​​ئارىلاشمىنى ياقتۇرسىڭىز، بىر قوشۇق ھەسەل ياكى ئاگاۋا شەربىتى قوشۇڭ. ئازراق لىمون سۈيى تەمىنى ياخشىلاپ، رەڭگىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. سىلىق قىيام ھاسىل بولغۇچە ئارىلاشتۇرۇڭ.

3. قىيامنى سۈرتۈڭ: قۇرۇتۇش تەخسىسىنى پېرگامېنت قەغىزى ياكى سىلىكون گىلەم بىلەن قاپلاڭ. قىيامنى تەخسىگە قۇيۇپ، تەخمىنەن 1/8 دىيۇم قېلىنلىقتا تەكشى سۈرتۈڭ. تۆشۈك ياكى نېپىز داغلارنىڭ يوقلۇقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ، چۈنكى بۇلار تەكشى قۇرۇتماسلىققا سەۋەب بولىدۇ.

4. قۇرۇتۇش: يېمەكلىك قۇرۇتقۇچنى 135°F (57°C) غا 6 دىن 8 سائەتكىچە قويۇڭ. قۇرۇتۇش ۋاقتى ئىشلىتىلگەن مېۋە ۋە مۇھىت نەملىكىگە ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. پوستى يېپىشقاق بولماي، يۇمشاق بولغۇچە ۋاقتى-ۋاقتىدا تەكشۈرۈپ تۇرۇڭ.

5. كېسىش ۋە ساقلاش: قۇرۇغاندىن كېيىن، مېۋە قاتلىمىلىرىنى تەخسىدىن ئېلىپ، لېنتا شەكلىدە كېسىڭ. ئۇلارنى ئوراپ، ھاۋا ئۆتمەيدىغان قاچىغا سېلىپ ساقلاڭ. سالقىن، قۇرغاق جايدا ساقلىسىڭىز، بىر قانچە ئاي ساقلىغىلى بولىدۇ.

يېمەكلىك قۇرۇتقۇچ ئىشلىتىپ مېۋە قاتلىمى ياساش پەقەت ئاسانلا ئەمەس، بەلكى ساغلام تاماق يېيىشنىڭ قىزىقارلىق ئۇسۇلى. ھەر خىل مېۋە بىرىكمىلىرىنى سىناپ بېقىڭ ۋە ئۆيدە تەييارلانغان تاتلىق يېمەكلىكلەرنىڭ لەززىتىنى تېتىڭ!